溫度決定了瀝青的流動性，溫度高，粘度小，流動性好，容易分散。但是瀝青和乳化液(極大部分是水)匯合后，瀝青中的熱量向水轉移，會使瀝青的溫度迅速降低，從此角度分析，如果水的溫度也高些，能減小瀝青與水的溫度差，相對地可以降低熱量轉移的速度，對瀝青的分散是有好處的。然而在乳化過程中水容易蒸發(fā)、容易形成氣泡，大量的氣泡影響了乳化產品的質量和產量。實踐證明，瀝青和乳化液的含熱總量能把乳化結束時的乳狀液溫度控制在85℃左右效果較好。

瀝青的乳化雖然是一個短暫的過程，但總得有一小段時間，考慮到瀝青降溫后粘度增大難以分散的因素，為了求得較好的分散效果，希望流動性好的瀝青高溫狀態(tài)維持的時間盡可能長些，以利與水匯合的***時間里或者說初期就獲得較好的分散度，因此瀝青的溫度就應該高些。一般瀝青的溫度控制在120~140℃；改性瀝青的溫度控制在150~160℃。

為控制瀝青與乳化液的總含熱量，瀝青(改性瀝青)的溫度高了，水的溫度只好低些。一般，生產乳化瀝青時，水溫控制在60~70℃；生產乳化改性瀝青時，水溫為50～60℃(注：水和瀝青的熱容量相當于2:1)。